Menu Makan Malam Keluarga Meksiko

Resep Casserole Ayam Enchilada

Ini adalah hidangan casserole Tex-Mex yang akan dimakan begitu cepat. Ini sederhana untuk dibuat. Artikel ini dipersembahkan oleh tajusa-drumband.com , penyedia alat marching band untuk SD, SMP, SMA maupun umum disinilah tempatnya.

Ini dirakit seperti hidangan Lasagna. Hanya differnece adalah kita menggunakan Tortilla Jagung.
Selamat memasak!

Baca informasi selengkapnya mengenai  jual alat marching band yogyakarta.

Bahan:
* 10 – 7 inci tortilla jagung
* 1 lb ayam, dimasak dan diparut
* 1 lb keju Cheddar, robek
* 1 pt. krim asam
* 1/2 cangkir kaldu ayam
* 1 paket taco bumbu
* 1 cangkir mayo.
* 1/4 bawang hijau, cincang (hiasan)
* 1 bisa Rotel, tiriskan (garnish)

Instruksi:
1. Panaskan oven sampai 350
2. Masak ayam, rusak, dan dingin.
3. Campur ayam rebus, krim asam, kaldu ayam, bumbu taco, mayo, keju keju cheddar 3/4, garam dan merica dalam mangkuk.
4. Sedikit gemuk piring casserole 9×9.
5. Tempatkan 2 tortilla jagung di bagian bawah piring casserole.
6. Tutup dengan campuran ayam.
7. Ulangi sampai semua tortilla hilang. Catatan: Lapisan terakhir harus 2 tortilla.
8. Tempatkan Rotel yang dikeringkan dan sisa keju cheddar di atasnya.
9. Tutup dengan foil dan panggang selama 45 menit.
10. Keluarkan foil dan taruh di bawah broiler selama 3-5 menit.
11. Hiasi dengan daun bawang hijau cincang.

Tips dari Chef Bek:

Rebus ayam Anda agar tidak terlalu matang.
* Jika Rotel tidak tersedia, gunakan sekaleng Mexican Stewed Tomatoes.

Resep Salsa Black Bean Corn

Salsa memang tidak harus disajikan dengan keripik tortilla tradisional lagi. Salsa kacang kacang hitam ini adalah tambahan yang bagus untuk makanan, atau hidangan. Yang terbaik, itu adalah iringan bebas lemak dan rendah lemak. Selamat memasak!

* Bisa kacang hitam – dikeringkan dan dicuci
Aku bisa mengeringkan jagung
* 1/2 cangkir bawang merah potong dadu
* 1/4 cup jalapeño potong dadu
* 1/2 cangkir ketumbar cincang
* 1/4 cangkir jus jeruk nipis segar
* 2 tomat besar – potong dadu
* 2 siung bawang putih – cincang
Garam dan merica secukupnya

Petunjuk:
Cuci semua sayuran Anda, tiriskan semua barang kalengan Anda, dan potong seperti yang dijelaskan. Gabungkan semua ke dalam wadah plastik atau kaca.

Dinginkan di kulkas minimal 8 jam, atau semalam, sebelum disajikan.

Tip Dari Chef Bek:
Jangan gunakan wadah logam untuk menyimpan salsa. Asam dalam air jeruk nipis dan tomat akan bereaksi dengan logam.

Saran Melayani:
Sajikan dengan keripik tortilla yang hangat.
Sajikan sebagai saus untuk ikan segar.
* Bungkus dalam tortilla hangat dengan ayam, iris alpukat, dan selada.
* Tempatkan di dalam telur dadar sarapan.

Tambahkan ke tempat tidur sayuran campuran dengan beberapa keripik kentang yang hancur. Selamat makan!